|
|
Boerenkool 'anders'
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 ons gesneden boerenkool of andijvie -
1/3 of 1/4 zakje geraspte kaas - ? ons in reepjes gesneden ham -
? zakje aardappelschijfjes in roomsaus ( half pond) -
zout -
peper -
boter.
Voorbereiding:
Snijd de ham in stukjes.
Doe het halve zakje met aardappelschijfjes in roomsaus in een pan, breng even aan de kook en laat het daarna op een laag vuurtje doorsudderen( 5 a 10 minuten).
Laat in de andere pan een klontje boter smelten, voeg daar een ons boerenkool of andijvie aan toe. Roer even door en doe er ook nog een scheut water bij. De boerenkool slinkt in de pan gedurende het koken.
Voeg na een paar minuten de stukjes ham toe. Zet het vuu
Bereidingswijze:
Vervolgens voeg je naar eigen smaak de geraspte kaas toe en laat deze lekker smelten. Daarna voeg je de inhoud van beide pannen bij elkaar in 1 pan, alles door elkaar roeren en zout / peper naar smaak toevoegen.
|
|
|